Deskripsi Produk:
Dia .: +/- 10-16mm.
Panjang: 15-17cm. (Toleransi 14-16cm, 1-2 hitungan / kg)
Kelainan Kupas: Kulit Tersisa (Panjang <3cm, lebar=""><2mm)><5 jumlah="">
Bend Spears: Ringan (dalam 30 derajat) <3 hitungan="">
Asal: China
Foto produk:
Cara Memasak yang Disarankan:
Sup asparagus dan almond dingin
Gabungan kebaikan asparagus yang kaya antioksidan dan almond yang kaya protein menjadikannya sup super. Nikmati panas atau dingin, tapi jangan berhemat pada kulit lemon - itu benar-benar mengangkat kekenyalan dan kekayaan.
Untuk 4 porsi
100g almond terkelupas
1 bawang kecil, potong dadu kasar
1 daun bawang besar, potong dadu kasar
1 sdt ghee
1 siung bawang putih besar, potong dadu kasar
2½ sdt tarragon segar, cincang (atau 1 sdt kering)
600g asparagus, dipangkas
1¼ liter kaldu sayur
2½ sdt jus lemon segar
Garam dan lada hitam
Untuk topping
½ sdt kulit lemon
½ sdm minyak zaitun extra virgin
1 Panggang 25 gram almond dalam panci kering yang besar dan sisihkan untuk hiasan nanti.
2 Di wajan yang sama, goreng bawang dengan lembut dan biarkan dalam ghee selama 5 menit sampai lunak, tetapi tidak kecoklatan. Tambahkan bawang putih dan tarragon ke dalam wajan dan goreng sebentar.
3 Siapkan asparagus dengan memotong ujung-ujungnya yang berkayu. Tambahkan tombak dan 75 g almond tersisa ke dalam wajan. Aduk, tambahkan sejumput garam dan lada hitam, lalu tambahkan kaldu.
4 Rebus perlahan selama 5 menit, dengan tutupnya menyala, sampai asparagus lunak.
5 Angkat dari api dan tambahkan jus lemon. Blender hati-hati, dalam batch jika perlu. Rasakan dan atur bumbunya.
6 Sajikan dalam mangkuk yang dihangatkan dan sebarkan almond panggang yang dipanggang di atasnya dengan kulit lemon dan aduk minyak zaitun extra virgin. Atau, dinginkan dan lepaskan dari kulkas sesaat sebelum disajikan, lalu hias seperti di atas.
Tag populer: tombak asparagus hijau beku organik kelas M, Cina, pemasok, produsen, pabrik, disesuaikan
